ライフデリ東松山店の新井オーナーにインタビューさせて頂きました。

独立･起業のきっかけは？ 施設運営ノウハウを活かして社会貢献を！ピッタリなのがライフデリでした。 箱根温泉で宿泊施設の支配人として勤めていましたが、施設の閉鎖が決まり、副支配人として働いてたパートナーと一緒に独立を決意し…

このビジネスを選んだ理由 「味の良さ」と「自由度の高さ」で選びました！ 高齢者向け事業をしたいという考えは固まっていたので、同業他社で複数「試食会」に参加しましたが、味が一番良かったのはライフデリ。 この強みは、後に営業…

独立･起業のきっかけは？ 色々な仕事をして気づいた「人と触れ合う仕事が好き」ということ。 大手飲食チェーンで学生時代からバイトをしていました。 店舗を任されるようになり、いずれは独立も視野に入れていましたが、 経営者にな…