8月に入り、蝉の鳴き声が一層賑やかになってきましたね。夏も本番!というような日差しの強い日が続き、暑さで食欲が減退しがちではございますが、そんな時でもおいしく召し上がっていただける一品、「カレイの塩焼」をご紹介いたします。
焼き上がったカレイの香りは、香ばしさと魚の旨味が絶妙に混ざり合っています。身の部分はふんわりと柔らかく骨抜きのため、食べやすく仕上がっております。また、塩焼きというシンプルな調理法が素材の味を引き立て、さっぱりとした味付けがご飯とも相性抜群です。
お食事を楽しんで、元気に夏を乗り切りましょう。
8月7日(水)夕食メニューです!
※写真はイメージです。
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