ニンニクを使用したお勧めメニュー第二弾をご紹介いたします。
今回は「ホキのガーリックオイル焼き」です。ニンニクの香りを移した
オイルソースに絡めて焼き上げた魚料理です。ホキは白身魚の中でも
上品な味わいで人気が高く、熱を通しても身が縮まりにくいので柔らかく
仕上げることが出来ます。また、栄養量が多い魚ではありませんが
IPAやDHAなどの不飽和脂肪酸が含まれています。
硬いものが苦手な方や血圧が気になる方におすすめです!是非ご賞味ください。
「ホキのガーリックオイル焼き」は4月13日(土)夕食提供予定です。
※写真はイメージです。
(一部提供日が異なる店舗がございます。)
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