独立･起業のきっかけは？ ⼦育てブランクを経て、介護の世界へ。利⽤者様の⾷事に課題を感じて独⽴を決意。 ⼦育てのブランクを経て再就職を⽬指し、選んだのが介護施設での介護職の仕事。施設の課題を⾒つけたら、積極的に上司に改善…