独立･起業のきっかけは？ 店舗を引き継ぎ、経営者にチャレンジ！従業員ファーストの環境を作ろうと思った。 私は2019年3月にこの場所を引き継ぐ形でスタートしました。 昔から音楽が好きで趣味の延長でレーベルを運営し、約2年…