独立･起業のきっかけは？ より地域に、社会に貢献できるのが高齢者向けの配食サービスだと思った。 代々商売を営んでいた家に生まれ、父が経営していた弁当屋を継いだのが30代の頃です。商売人の血が流れているからでしょうか、独立…