今月のおすすめメニュー♪~さわらの味噌焼~
今回ご紹介するメニューは「さわらの味噌焼」です。 さわらは良質なたんぱく質を多く含み、体づくりや疲労回復をサポートしてくれるほか、骨の健康を守るビタミンDや、血流を良くし生活習慣病予防にも役立つオメガ3脂肪酸も豊富です。…
今回ご紹介するメニューは「さわらの味噌焼」です。 さわらは良質なたんぱく質を多く含み、体づくりや疲労回復をサポートしてくれるほか、骨の健康を守るビタミンDや、血流を良くし生活習慣病予防にも役立つオメガ3脂肪酸も豊富です。…
ライフデリ新潟中央店へのお手紙をご紹介します。 「いつもありがとうございます。 昨日は父の事でお電話頂き、有難う御座いました。 あの後親族に様子を見に行ってもらい、救急車で病院に搬送してもらいました。 脳梗塞の状態でした…
ライフデリ船橋店へのお手紙をご紹介します。 「おいしい食事ありがとうございました。この味、一生忘れません。老人ホームに入っても?きっと思い出すことでしょう。」とのことです。 老人ホームが見つかるまでの利用予定の方です。以…
ライフデリ目黒店へのお手紙をご紹介します。 「「ベッドから落ち困っていたところ、ライフデリの方が声をかけてくださり、管理人の方に連絡し、すぐに助けていただきました。一日このままかと覚悟していましたが、大変ありがとうござい…
今回ご紹介するメニューは「さばの梅煮」です。 さばといえば味噌煮や塩焼きが定番ですが、梅を使った「さばの梅煮」はひと味違います!さばの濃厚な旨みと脂を、梅の酸味と香りがやさしく引き締め、食欲をそそる一品です♪ さばはDH…
今回ご紹介するメニューは「豚肉のプルコギ風」です。プルコギは韓国料理の一つで、薄切りのお肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬け込み、野菜や春雨などと一緒に焼いたり似たりする料理です。 豚肉はビタミンB郡・たんぱく質・亜鉛・鉄分…
今回ご紹介するメニューは「赤魚のみぞれ煮」です。赤魚は高たんぱく質で低脂肪、さらにオメガ3脂肪酸、ビタミンD、ビタミンB郡、ミネラルなど、様々な栄養素を豊富に含む栄養価の高いお魚です。また、大根おろしには消化酵素やビタミ…
ライフデリ成田・富里・印西店へのお手紙をご紹介します。 「認知症の母は一人暮らしなので、大変助かっています。全部きれいに食べてあります。」とのことです。 6月から夕食をお届けしているお客様です。 離れて暮らしている娘さん…
ライフデリ堺・松原店が堺第一地域包括支援センター主催の配食の試食会に参加いたしました! 当日は約20名のケアマネジャー様がご来場され、ライフデリを含めた計4社の配食事業者が参加しました。ご試食いただいたケアマネージャー様…
ライフデリ岡山東店へのお手紙をご紹介します。 「暑中見舞いの手紙を頂きました。お届け票の言葉を楽しみにしてるとのことでテーブルの横にすべて取ってあります。」とのことです。 1年半ぐらい利用されてるお客様です。足が悪く部屋…