ライフデリ豊島店にお手紙を頂戴しました!
ライフデリ豊島店へのお手紙をご紹介します。 「おいしくいただきました!! 何種類ものお野菜がいただけて幸せです。」とのことです。 ケアマネージャー様からのご紹介で、栄養バランス強化の目的で始まりました。ご試食の際にいただ…
ライフデリ豊島店へのお手紙をご紹介します。 「おいしくいただきました!! 何種類ものお野菜がいただけて幸せです。」とのことです。 ケアマネージャー様からのご紹介で、栄養バランス強化の目的で始まりました。ご試食の際にいただ…
ライフデリ横浜川崎店へのお手紙をご紹介します。 「入所されるご利用者様から感謝のお別れのお手紙をいただきました。」とのことです。 施設に入所されるお客様から、 『今まで美味なお弁当を届けていただきありがとうございました。…
今回ご紹介する「シイラの照焼」は、今年2月から新たに加わったメニューです。 シイラは南の海を回遊する魚で、クセが少なくふっくらとした身が特徴です。日本では比較的なじみの薄い魚かもしれませんが、ハワイでは「マヒマヒ」と呼ば…
大阪市阿倍野区エリアへの出店が決まりました。 心をこめた美味しいお食事を低価格でご提供し、地域のご高齢の皆様やそのご家族、介護に携わるケアマネージャーの皆様等のお力になれるよう取り組んで参ります。 糖尿病や腎臓病・透析治…
新緑がまぶしく、心も軽やかになる季節になってきましたね♪今回ご紹介するのは、やさしい味わいでほっと心が和む「肉団子の根菜あんかけ」です。 ふんわりと仕上げた鶏団子に、やわらかく煮た人参やごぼう、旨味たっぷりのえのきを合わ…
春の陽気が心地よく、やわらかな風に季節の移ろいを感じる頃となりました。今回ご紹介する「豚肉とキャベツのトマトチーズ炒め」は、甘みのある春キャベツとジューシーな豚肉に、シャキッとしたれんこんの食感が楽しい、食べごたえのある…
ライフデリ小郡店へのお手紙をご紹介します。 「おかずがおいしくて、白ご飯もちょうどよくて食べやすくて、大変おいしかったです。 4月からおせわになりますがどうぞよろしくお願いいたしますね。 また、夕飯のおかず楽しみにしてま…
ライフデリ小郡店へのお手紙をご紹介します。 「毎日ありがとうございます。 ちょうど良い量のごはんとおかずに本人も満足しています。今日のおかずは赤や黄色の野菜もあり見た目に食欲をそそりました。 色どりがいいとよいですね。 …
今回ご紹介する「肉団子の柚子風味野菜あん」は、ふっくらやわらかく仕上げた鶏団子に、白菜・人参・しめじを使った野菜あんを合わせた、体にやさしい一品です。柚子のほのかな香りがふわっと広がり、とろみのあるあんが具材によく絡んで…
ライフデリ草津・栗東店へのお手紙をご紹介します。 「おいしくいただきました。ごちそうさんでした。」とのことです。 これまでは生協で食材を頼み、自分で調理していたとのことですが、体のこともあり疲れてしまうということでお困り…