ライフデリでは、行事食の提供や、季節にあわせたイベントを開催しています。 今回ご紹介するのは、夏の行事食です！7月19日（土）と7月31日（木）の土用の丑の日にちなんだ、『うな重』です！ 「土用の丑の日」にうなぎを食べる…

今回ご紹介するメニューは「鶏肉のマーマレード煮」です。マーマレードにはお肉をやわらかくする効果やリラックス効果があるそうです。 やわらかくてジューシーで、やさしい甘さが広がり、一口食べたらほっこり笑顔になる一品です(*^…

今回ご紹介するのは、甘辛い味わいがクセになる「鶏肉とさつま芋の韓国風炒め」です。しっとりと柔らかく焼き上げた鶏肉に、ほくほくとした甘みのあるさつま芋を合わせ、コチュジャンをベースにしたピリ辛のタレで仕上げたごはんが進む一…

今回ご紹介するメニューは冷たい「うどん」です。夏季限定のメニューとして、しっかりと冷水で締めた麺に、風味豊かなだしつゆを合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げました。 もちっとした麺の弾力と、ほどよい甘みを感じる味わいが特…