お弁当の定番メニューである「唐揚げ」！ 幼少期の頃、お母さんが作ってくれたお弁当で食べたという方も 多いのではないでしょうか。 ご家庭の定番の味の唐揚げには負けてしまいますが、ご好評いただいております。 鶏肉は肉類の中で…

本日は、ライフデリの定番メニュー「鶏団子のケチャップ煮」をご紹介いたします！ 鶏団子とマカロニ、玉ねぎをケチャップとコンソメベースの味付けで煮込みました。 お子さんには食べやすいケチャップ味で、大人にはどこか懐かしいケチ…

今回は新メニュー「ハーブチキンソテー」のご紹介です！ ハーブの香りが食欲をそそります！ もともとハーブは味にアクセントを付けたり 殺菌、消化促進、滋養強壮などさまざまな効果があります。 ハーブというと海外のイメージがあり…

暑い日が増え、夏がどんどん近づいてきています。 気温や湿度が高いと食欲も無くなってしまいますよね！ そんな方でもしっかり食事をとって頂けるように さっぱりとして食べやすい「冷しうどん」が登場します！ 毎年、うどんは美味し…

今回は、中華の定番料理「八宝菜」をご紹介します。 ここでちょっとした雑学もご紹介します！ 八宝菜の「八」ですが、これは8種類という意味ではなく「たくさん」のという意味を持ちます。 具材が8種類入っていてもいなくても、どち…

今回は、お子さまからお年寄りまで大好評のチキン南蛮をご紹介します！ 実はこのメニュー、ライフデリ店舗募集のメニューコンテストで募集したレシピを もとに商品化されたメニューなんです☆ チキン南蛮はよく聞くメニューですが、意…

今回はロールキャベツの和風煮のご紹介です。 ロールキャベツというとクリーム煮だったりトマト煮など 何となく洋風なイメージがありますが だしを使って和風に仕上げてもとても美味しくいただけちゃうんです！ 里芋とごぼう天も一緒…

今回はカジキのアラ煮のご紹介です。 「あら煮」と言ってもライフデリで使用している お魚は基本的に骨抜きのものを使用しております。 カジキのアラ煮も骨抜きの身の部分を使用しておりますので ご安心ください。（※ごく稀に除去し…

早いもので、あっという間に3月も半分が過ぎました。 3月といえば別れの季節ですね。卒園・卒業される方は別れを惜しみながらも 春からの新しい生活に胸をドキドキとさせる季節ではないでしょうか。 季節の変わり目は慌ただしく忙し…

少しずつ春の陽気を感じられるようになってきました♪ 今年の桜の開花は寒波の影響もあり、例年より遅れての開花となるそうです。 早く温かい陽を浴びながらお花見に行きたいものですね(^^) さて、今回はお子様にも人気の「白身フ…